第47章 大小姐想喝点不一样的
其它的果汁她没有办法弄,不过奶茶还是可以的嘛。
她以前经常会在网上看到教别人如何自制奶茶的,只需牛奶和红茶,用料比较简单,方若妍觉得她可以试着做一下。
虽然她以前并没有做过,但她觉得应该不是很难。
“啊,牛奶……我倒是见过京城的那些姐姐们用牛奶来沐浴,说是用这个牛奶沐浴会让皮肤变得白皙透嫩,但还从没见过有人会拿来喝……那能喝吗?”
陆欣媱一听,秀气的眉毛瞬间皱起,有些嫌弃。
“当然能呀。”
方若妍肯定道。
当然,不怪陆欣媱嫌弃,这个朝代的人都不喝羊奶牛奶,他们觉得喝畜生的奶比较晦气。
也就是一些过得特别困难的山村农户家,自家刚生产的孩子因为母亲没有奶水,又找不到其他有奶水的人帮忙喂养,才会选择让孩子喝羊奶或者牛奶,稍微有些钱的都不会让自家孩子喝这些。
像陆欣媱这样的京城大小姐,更是不会喝这些,自家母亲没奶也都是找奶娘喂养的。
“哎,等我把东西做出来了,保证你喝了还想喝。”
方若妍拍拍胸脯保证。
她自己以前就很喜欢喝奶茶,只不过来这里之后事太多,让她都顾不上想这些口腹之欲了。
现在因为陆欣媱又提及奶茶,让她也有些迫不及待的想做了。
“你们再说什么奶茶,那是什么好喝吗。”
在一旁和刘子承聊天的萧景昌听到,也忍不住过来问。
方若妍又给他解释了一下。
萧景昌也很想尝尝,立刻吩咐守在一边的侍卫去找来牛奶和镇上最好的红茶。
这倒省了方若妍的事。
侍卫办事效率极高,没一会儿就提着一包红茶和一小桶牛奶回来。
“嗯,这个牛奶闻起来有一股不好的味道。”
牛奶刚拿回来,陆欣媱就忍不住凑上去闻了闻。
“那是牛奶的奶腥味,等奶茶做出来应该就没有这个味道了。”
方若妍有些不确定。
现代那些自制奶茶的,也都是买的那些现成的纯牛奶,像这种直接挤出来的鲜牛奶,方若妍还真不知道做出来会怎么样。
“哎,你们在这里等着,我去试一试,其实我也没有做过,只是知道有这么一种饮品啦。”
说完,方若妍提着东西去了厨房。
她先把牛奶煮沸消毒,然后放在一边备用。
她回忆着以前看到的那些教程,拿出一点红茶,然后又把这些红茶分成两部分,一些放在旁边备用,一些泡上。
把白糖放在一个小锅里翻炒,直至炒出焦糖色的泡泡,然后倒进去一点泡好的红茶茶水,再把放在旁边备用的干红茶叶以及泡过以后的湿红茶叶放进去,继续翻炒。
翻炒到出了小泡泡,这才把适量的牛奶倒进去,把之前剩下的红茶茶水也加进去,再继续小火炖煮两三分钟。
把上面的茶叶用一块纱布过滤,方若妍看着自己做成的奶茶,还挺自豪的。
她先是闻了闻,闻起来还是不错的,她又用勺子舀了一勺,忐忑的放进嘴里,随后眼睛一亮。
成了!
方若妍欣喜,她没想到一次就能做成。
在现代那些教程底下,就有很多小姐姐表示第一次都没做成功,做出来的味道各种奇怪,还是试了好多次才成的,没想到她一次就做成了。
“来,尝尝。”
方若妍把做好的奶茶端出来。
“闻起来好像没有之前的奇怪味道了,但……真的能喝吗。”
陆欣媱还是有点嫌弃。